Les autorités sanitaires appellent à ne pas consommer les produits visés par ces rappels et à le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le site Rappel Conso appelle une nouvelle fois à la vigilance, cette fois-ci pour plusieurs références de gorgonzola. Celles-ci font l’objet de rappels ces derniers jours, en raison de la présence de la bactérie Listeria monocytogenes, l’agent responsable de la listériose. Ces produits ont pu être achetés dans des magasins des enseignes Carrefour, Grand Frais, ainsi que Coopérative U (Super et Hyper U). Les autorités sanitaires appellent les personnes détentrice de ces produits à ne pas les consommer et à les ramener en magasin pour obtenir un remboursement, ou à défaut les détruire. En cas de consommation du produit et de symptômes, comme des maux de tête, de la fièvre ou des courbatures, Rappel Conso préconise de consulter son médecin traitant.
Dans le détail, les références visées par ces rappels sont un fromage mascarpone gorgonzola, au numéro de lot 26111070, avec une date limite de consommation fixée au 18 mais 2026, vendu entre le 7 et le 18 mai dans les Super U du Bas-Rhin (Alsace). Autre produit rappelé, un mascarpone gorgonzola 39% mg, vendu dans le magasin Hyper U d’Yffiniac (Côtes-d’Armor), au numéro de lot 26118070, avec une date limite de consommation au 22 mai. Un gorgonzola DOP doux vendu chez Grand Frais entre le 15 mai et le 22 juin est aussi rappelé, ainsi qu’un gorgonzola vendu entre le 19 et le 28 mai à la coupe au rayon traditionnel fromage du Carrefour de Sainte-Geneviève-des-Bois (Essonne) au numéro de lot 1111111114512.
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Risque de contamination à la listeria
À chaque fois, le risque encouru est une infection par la listeria. La fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et les courbatures peuvent être des symptômes avant-coureurs. «Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines», alerte Rappel Conso.
Cette plateforme gouvernementale a vu le jour en avril 2021 pour renseigner les consommateurs et éviter ainsi des conséquences qui peuvent être dramatiques pour la santé. À l’initiative de cet outil, on retrouve le ministre de l’Économie, la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) et les services du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et du ministère de la Transition écologique. Il permet de rassembler toutes les informations concernant les rappels de produits défectueux ou dangereux. Il a été créé à l’issue des dysfonctionnements observés dans la gestion du rappel des laits contaminés à la salmonelle en 2018.
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