Plutôt Champagne ou Sancerre ? Saint-Émilion ou Côtes-de-Provence ? À l’heure où les bouteilles sortent des caves pour garnir les tables de fête, petit tour d’horizon de ces domaines viticoles à visiter pour leur patrimoine naturel autant que pour leur goût très sûr en matière d’art.
Certains invitent même à y passer la nuit à l’image du château de Ferrand ou du domaine de Peyrassol, quand d’autres ont conçu des expériences de visite insolites qui marient les savoir-faire comme le château de Lestang ou le chai Les Davids. Quand art et œnotourisme se conjuguent avec talent !
Le château de Ferrand à Saint-Émilion : un subtil assemblage de rouge et de bleu Bic
Le Château de Ferrand et son salon de dégustation habillé d’une fresque au stylo BIC
Longtemps, ce fut un secret d’initiés : l’un des plus beaux vignobles de Saint-Émilion est, depuis 1977, la propriété de Marcel Bich (1914–1994), père du célèbre Bic ! Aujourd’hui géré par Pauline Bich Chandon-Moët et son mari Philippe Chandon-Moët, le château de Ferrand, perché à Saint-Hippolyte, sur une colline préservée donnant sur la vallée de la Dordogne, affiche fièrement son histoire. D’abord au travers de la nouvelle étiquette qui habillera désormais les millésimes de son Grand Cru classé (bio depuis 2024), dessinée à l’iconique stylo bleu – une petite révolution dans le milieu très codifié des Bordeaux. Ensuite en ouvrant au public la collection familiale Bic Art, qui s’expose dès l’accueil avec une œuvre de Julien Gudéa rendant hommage au fameux bouchon que chacun à un jour mâchonné. Entièrement rénové par Patrick Jouin et Sanjit Manku, le château du XVIIIe siècle présente des pièces historiques d’artistes de renom et de jeunes talents, tandis qu’un salon de dégustation immerge dans un paysage dessiné au Bic Cristal par Alexandre Doucin.
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